Saldaña es una población palentina cargada de historia que cuenta con un casco antiguo que ha sido declarado en 1995 Conjunto Histórico Artístico, cuyo centro es la plaza vieja, antigua plaza mayor de la villa. Sus orígenes se remontan a los siglos X y XI, si bien las edificaciones existentes en la actualidad datan de los siglos XVI, XVII y XVIII. Es una elegante plaza rectangular de gran sencillez arquitectónica con entrada por sus cuatro vértices y con soportales de pavimento pétreo y columnas de piedra o madera sobre basas de piedra, que soportan las vigas mediante zapatas de madera. En el centro de la plaza llama poderosamente la atención un gran escudo de la familia Santander con dos leones rampantes a ambos lados.
En Saldaña se pueden visitar también los restos de su castillo, el palacio del Marques de la Valdavia construido en el s. XV y remodelado en varias ocasiones y muy cerca la casa torcida, curiosa edificación del s. XVI.
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